Mit etwas Verspätung grünt und blüht nun auch bei uns wieder alles und unsere Rinderherde wartet schon ungeduldig darauf, endlich auf die frische Weide zu dürfen. In Wien findet das internationale Weinfestival VieVinum vom 29. bis 31. Mai in der Hofburg statt. Die Veranstalter haben uns eingeladen, ein VieVinum- Menü zu kreieren, das wir Ihnen 2 Wochen lang vor dem Weinfestival anbieten möchten, und zwar im Zeitraum von Mi,19.Mai – So,23.Mai und Mi,26.Mai – So,30.Mai.